Från förlust till vinst - såhär minskar vi matsvinnet i butik : rapport = From loss to gain : how to reduce in-store food waste
- Författare
- Sveriges lantbruksuniversitet Anna Birgersson Ivar Vågsholm Charlotte Lagerberg Fogelberg
- (Charlotte Lagerberg Fogelberg, Ivar Vågsholm, Anna Birgersson.)
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Institutionen för biomedicin och veterinär folkhälsovetenskap, Sveriges lantbruksuniversitet (SLU | 2011 | Sverige, Uppsala | 49 sidor. ill. | 978-91-576-9047-0 |